Descrizione
VITIGNO: Merlot
ZONA DI PRODUZIONE: Butera, Riesi, Mazzarino
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: caratteristico, accentuato
Sapore: pieno, gradevole
PROCESSO PRODUTTIVO: macerazione a temperatura controllata
TENORE ALCOLICO: 14% vol
CONSERVAZIONE: ambiente fresco a temperatura costante
ABBINAMENTI: ideale per formaggi forti e carni alla brace
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
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