Descrizione
VITIGNO: Inzolia
ZONA DI PRODUZIONE: Butera – Siclia (Sicily)
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: giallo ambrato dai riflessi dorati
Sapore: dolce, armonico di frutta candita e albicocche/ sweet, harmonious with hints of candied fruit and apricot
PROCESSO PRODUTTIVO/ PRODUCTION PROCESS:
fermentazione a temperatura contro llata , affinato in legno / fermentation at controlled temperature/aged in wood
Profumo: aromatico, caratteristico
Sapore: dolce, armonico
TENORE ALCOLICO: 16,5% vol
CONSERVAZIONE: ambiente fresco a temperatura costante
ABBINAMENTI: vino da dessert, ideale con biscotti secchi, frutta, gelati e piccola pasticceria
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14°C
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