Descrizione
VITIGNO / GRAPE: Zibibbo
ZONA DI PRODUZIONE / PRODUCTION AREA: Sicilia / Sicily
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE / ORGANOLEPTIC CHARACTERISTIC:
colore / color giallo ambrato dai riflessi dorati / amber yellow with golden reflexes
profumo / bouquet aromatico, armonico, persistente / aromatic, harmonious, persistent
sapore / flavordolce, persistente al palato con note mielate / sweet, persistent to the palate with honeyed notes
PROCESSO PRODUTTIVO / PRODUCTION PROCESS: fermentazione a temperatura controllata / fermentation at controlled temperature
TENORE ALCOLICO / ALCOHOL CONTENT: 16% vol
CONSERVAZIONE / STORAGE: ambiente fresco a temperatura costante / store in a cool place at constant temperature
ABBINAMENTI / PAIRINGS: vino da dessert, ideale con biscotti secchi, frutta e gelati / dessert wine, ideal with dry biscuits, fruit and ice creams
TEMPERATURA DI SERVIZIO / SERVING TEMPERATURE: 12-14°C
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