Descrizione
VITIGNO / GRAPE: Glera
ZONA DI PRODUZIONE / PRODUCTION AREA: Conegliano Veneto (TV) – Italy
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE / ORGANOLEPTIC CHARACTERISTIC:
colore / color giallo paglierino / straw yellow
profumo / bouquet delicato, inizialmente floreale e poi fruttato / delicate, initially floral and then fruity
sapore / flavor fresco, fruttato / fresh, fruity
PROCESSO PRODUTTIVO / PRODUCTION PROCESS: fermentazione a temperatura controllata / fermentation at controlled temperature
TENORE ALCOLICO / ALCOHOL CONTENT: 11% vol
CONSERVAZIONE / STORAGE: ambiente fresco a temperatura costante / store in a cool place at constant temperature
ABBINAMENTI / PAIRINGS: ottimo come aperitivo, antipasti di vario genere, primi e secondi a base di pesce / excellent as an aperitif, various starters, first courses and fish-based second courses
TEMPERATURA DI SERVIZIO / SERVING TEMPERATURE: 6-10°C
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