Descrizione
VITIGNO: Catarratto
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: giallo paglierino
Profumo: fragrante, delicato
Sapore: armonico
PROCESSO PRODUTTIVO: macerazione a temperatura controllata
TENORE ALCOLICO: 12,5% vol
CONSERVAZIONE: ambiente fresco a temperatura costante, protetto dalla luce
ABBINAMENTI: perfetto per pesci e crostacei
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
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